Pidjakli qozon

Ko'ylagi bilan qoplangan qozonning asosiy taqdimoti:

1.Ko'ylagili qozon, shuningdek, ko'ylagi pan deb ataladi, shuningdek, bug 'qozon, pishirish idishi va ko'ylagi bug'li qozon sifatida ham tanilgan. Odatda qozon tanasi va oyoqlaridan iborat. Ko'ylagi bilan qoplangan qozon korpusi ichki va tashqi sharsimon qozon korpuslaridan tashkil topgan ikki qavatli struktura bo'lib, o'rta qatlam bug' bilan isitiladi. Ruxsat etilgan, egilish, aralashtirish va boshqa uslublar mavjud.

Ko'ylagi bilan qoplangan qozon katta isitish maydoni, yuqori issiqlik samaradorligi, bir xil isitish, suyuq materialning qisqa qaynash vaqti, isitish haroratini oson nazorat qilish, chiroyli ko'rinish, oson o'rnatish, qulay foydalanish, xavfsizlik va ishonchlilik xususiyatlariga ega.

Ko'ylagi bilan qoplangan qozon turli xil ovqatlarni qayta ishlashda keng qo'llaniladi va katta restoran yoki oshxonalarda sho'rva, go'sht, bo'tqa va boshqalarni pishirish uchun ishlatilishi mumkin. Ko'ylagi va bug'li kostryulkalar oziq-ovqat mahsulotlarini qayta ishlash uchun yaxshi uskunadir. sifatni yaxshilash, vaqtni qisqartirish va ish sharoitlarini yaxshilash.

2. Bug 'ko'ylagi pishiriladigan idish shakarlamalar, farmatsevtika, sut mahsulotlari, sharob, kek, shakarlamalar, ichimliklar, konservalar, lo-mei va boshqalarni qayta ishlashda keng qo'llaniladi. Sifatni yaxshilash, vaqtni qisqartirish va qayta ishlash uchun yaxshi uskunalar. mehnat sharoitlarini yaxshilash.

Pidjakli qozonning texnik ma'lumotlari:

Ko'ylagi bilan qoplangan qozonlarning tasnifi:

1. Tuzilishiga ko'ra, ko'ylagi bilan qoplangan pishirish idishi egiladigan ko'ylagi qozonga va vertikal (qo'zg'almas) ko'ylagi pishiriladigan qozon tuzilishiga bo'linadi.

2. Isitish usuliga ko'ra, ko'ylagi bilan qoplangan qozon elektr isitish ko'ylagi qozonga, bug 'isitish ko'ylagi pishiriladigan qozonga, gazli isitish ko'ylagili pishiriladigan qozonga va elektromagnit isitish ko'ylagili qozonga bo'linadi.

3. Bug 'choynak qozonining ehtiyojlariga ko'ra, aralashtirish yoki aralashtirishsiz ko'ylagi pishiriladigan idish qabul qilinadi.

4. Sızdırmazlık usuliga ko'ra, bug 'ko'ylagi qozoni qopqoqsiz, tekis qopqoq turi, vakuum turiga bo'linishi mumkin; ko'ylagi bilan qoplangan qozonning butun ramkasi:

Ruxsat etilgan tur asosan qozon tanasi va qo'llab-quvvatlovchi oyoqlardan iborat;

Nishab turi asosan qozon tanasi va egiladigan ramkadan iborat;

Aralashtirish turi asosan qozon korpusi va aralashtirish moslamasidan iborat.

Bu ichki va tashqi sferik qozonlardan tashkil topgan ikki qavatli struktura bo'lib, o'rta qatlam bug 'bilan isitiladi.

Bug'li ko'ylagining oyoqlari:

(a) Vertikal ko'ylagi bilan qoplangan qozon: uchburchak piramida turi, dumaloq quvur turi.

(b) Nishab turi ko'ylagi pishiriladigan qozon: kanal po'lat qavs turi.

Ko'ylagi bilan qoplangan qozon uchun ehtiyot choralari:

1. Bug 'bosimidan foydalanganda, ko'ylagi qozon uzoq vaqt davomida nominal ish bosimidan oshmasligi kerak.

2. Bug'ga kirganda, bug 'kirish valfi bosim talab qilinmaguncha sekin ochilishi kerak. Agar kondensat chiqishidagi to'xtash valfi bug 'tutqich bilan jihozlangan bo'lsa, vana har doim ochilishi kerak; agar bug 'tuzog'i bo'lmasa, bug 'tuzog'i bo'lmaguncha vana birinchi navbatda ochilishi kerak. Bug 'toshib ketganda, valfni yana yoping va oz miqdorda suv bug'i to'lib ketguncha ochilish darajasini saqlang.

3. Xavfsizlik valfi foydalanuvchi tomonidan ishlatiladigan bug'ning bosimiga qarab sozlanishi mumkin.

4. Bug 'qozonini ishlatish jarayonida siz doimo bug' bosimining o'zgarishiga e'tibor berishingiz va uni bug'ning kirish valfi bilan o'z vaqtida sozlashingiz kerak.

5. Havo olish to'xtatilgandan so'ng, qozonning pastki qismidagi to'g'ri xo'roz ochilishi kerak, qolgan suvni to'kib tashlash kerak.

6. Egiluvchan va aralashtiriladigan ko'ylagi kostryulkalar uchun har bir smenadan oldin har bir aylanadigan qismga moy qo'shilishi kerak; ko'ylagi bilan pishiriladigan qozonlarning korpusidagi qismlarga pishirilgan o'simlik moyidan foydalanish tavsiya etiladi; boshqa qismlar 30#--40# ta mashina moyidan foydalanadi.

Ko'ylagi bilan qoplangan qozonga texnik xizmat ko'rsatish:

1. Bug 'kirish trubkasi va suv chiqarish trubasining bo'g'inlarida bug'ning oqishi mavjud. Yong'oqni mahkamlash orqali muammo hal etilmasa, qadoqlash qo'shilishi yoki almashtirilishi kerak.

2. Bosim o'lchagich va xavfsizlik klapanini muntazam tekshirib turish kerak, agar biron bir nosozlik bo'lsa, ularni o'z vaqtida almashtirish va ta'mirlash kerak.

3. Reduktordan 50 soat foydalangandan so'ng, moylash moyini olib tashlang, kerosin yoki dizel moyi bilan yuving, 30#--40# toza dvigatel moyi qo'shing va 150 soat foydalanishdan keyin moyni ikkinchi marta almashtiring. , Yog'ni har 1000 soatda o'zgartiring.

4. Agar zangga qarshi moy qoqib qolsa, uni o'z vaqtida bo'yash, tashqi idishning bo'yog'ini bo'yash kerak. X55-3 alyuminiy kukunli etilen suvga chidamli bo'yoqdan foydalanish tavsiya etiladi.

5. Qozondan 5 yil foydalanilgandan so'ng, xavfsizlik gidrostatik sinovini o'tkazish tavsiya etiladi va keyingi gidrostatik sinovlar oralig'i mahalliy texnik bo'limlar (ko'ylagi bilan qoplangan qozon) talablariga muvofiq amalga oshirilishi kerak.

Gidrostatik sinovning P suv bosimi quyidagi shartlarga muvofiq aniqlanadi:

Nominal ish havosi bosimi P 0.6MPa dan kam boʻlsa, P suv=0.15MPa;

Nominal ish havosi bosimi P=0.6-0.8MPa bo'lganda,

P suv {0}} P miqdori ortiqcha 0,3MPa

6. Ushbu qozonning tashqi qozon korpusi qalinligi 4.0~5,5 mm bo'lgan po'lat plitalardan yasalgan, A3 po'latdan yasalgan. Ko'p yillar o'tgach, tashqi qozon zanglagan va 2 mm dan kamroq yupqalashganda, uni to'xtatish kerak.

7. Ushbu qozonda zanglamaydigan po'latdan payvandlash va boshqa zanglamaydigan po'latdan payvandlash uchun Ao 102, Ao 107, Ao 132 va Ao 137 zanglamaydigan po'latdan elektrodlardan foydalanish kerak va boshqa navlarni ishlatmaslik kerak.

Issiq teglar: jaketli qozon, Xitoy ko'ylagi qozon etkazib beruvchilari, zavod