Kichkina ishlab chiqarish liniyasida bu mashina kesish va qovurish bosqichlariga g'amxo'rlik qiladi - soatiga 80-150 kg ishlaydigan kartoshka chiplari va frantsuz kartoshkasini ham qiladi. Hammasi 304 zanglamaydigan po'latdan, oziq-ovqat-bo'lib, shuning uchun butun chiziq eksport uchun etarlicha toza bo'lib qoladi. Ko'p shovqinsiz barqaror ishlashga muhtoj bo'lgan kichik zavodlar uchun juda mos keladi.
01
To'liq uzluksiz chiziq: yuvish, tozalash, kesish, oqartirish, suvsizlantirish, qovurish, yog'dan tozalash, ziravorlar va qadoqlash. Silliq o'tishlar oksidlanishni oldini oladi, shuning uchun chiplar va kartoshka yugurish davomida oltin va tiniq bo'lib qoladi.
02
Tez almashtirish - frantsuz kartoshka va banan kabi meva/sabzavot chiplari o'rtasida almashish uchun kesish pichoqlarini almashtiring. Bir qator bir nechta mahsulotlarni qamrab oladi, bu sizning uskunangizdan unumli foydalanish.
03
80-150 kg/soat quvvati kichikroq zavod va ustaxonalarga mos keladi; sizga katta o'simlik kerak emas. Oziq-ovqat sifati 304 zanglamaydigan po'latdan ishlab chiqarilgan, qo'shimcha qoplamalarsiz eksport gigienasi talablariga javob beradi.
04
300 darajagacha bo'lgan aniq, bir xil yog 'harorati issiq nuqtalardan qochadi. Yog'dan tozalash qoldiq yog'ni 35% dan kamroq yoki unga tenglashtiradi. Ixtiyoriy qo'shimchalar (isitish manbalari, boshqaruv panellari va boshqalar) moslashtirish uchun mavjud.
To'liq kartoshka chiplari ishlab chiqarish liniyasi
To'liq frantsuz kartoshkasi chiplari liniyasi: yuvish mashinasi, to'sar, blancher, suvni quritish mashinasi va avtomatik harorat va moyni boshqarish bilan fritöz. Jarayon yuviladi-po'ng'itib-kesilgan-kraxmal yuviladi-desuv-qovuriladi-yog'-to'plami. Asosiy bosqichlarni avtomatlashtirish mehnatni qisqartiradi va izchil partiyalarni beradi.
|
1 |
Ism |
Quvvat/kuchlanish |
Og'irligi (kg) |
Hajmi (mm) |
|
2 |
Kir yuvish va tozalash mashinasi |
1,1kv/380v/220v |
98 kg |
1580 * 850 * 800 mm |
|
3 |
Kesish mashinasi |
1,1kv/380v/220v |
100 kg |
950 * 800 * 950 mm |
|
4 |
Suv va yog 'dehidratori |
0,75kv/220v/380v |
1200 kg |
885 * 550 * 765 mm |
|
5 |
Oqartirish mashinasi |
12kVt/380v/380v |
90 kg |
1200 * 600 * 1000 mm |
|
6 |
Suv va yog 'dehidratori |
0,75kv/380v/2200v |
120 kg |
885 * 550 * 765 mm |
|
7 |
Fritöz |
9kVt/380v |
120 kg |
600 * 620 * 920 mm |
|
8 |
aromatizatsiya mashinasi |
0,75kv/220v/380v |
90 kg |
1000 * 800 * 1350 mm |
|
9 |
Vakuumli qadoqlash mashinasi |
1,9kv/220v/380v |
120 kg |
1200 * 700 * 1700 mm |
Bu erda hamma narsani sozlash mumkin - biz har bir qatorni sizning maxsus ehtiyojlaringizga qarab sozlaymiz. Siz ko'rgan xususiyatlar va narxlar faqat boshlang'ich nuqtadir. Bizga qo'ng'iroq qiling va biz siz uchun tafsilotlarni ishlab chiqamiz.
Mashina haqida batafsil ma'lumot
01
Kartoshka kir yuvish mashinasi
Aylanadigan neylon cho'tkalar va yuqori bosimli suv purkagichlari tozalash va tozalashni birgalikda bajaradi. Chiqindilar pastki valf orqali tushadi. Pastki g'ildiraklar uni harakatlantirishga imkon beradi.
02
Chiziqni kesish mashinasi
O'zgaruvchan pichoqlar - yupqa chiplar uchun dumaloq, standart kartoshka uchun panjara. Qalinligi va chiziq kengligi sozlanishi. Kesiklar toza bo'lib chiqadi, yirtiq qirralari yoki sinishi yo'q. Korpus muhrlangan, shuning uchun oziqlantirish tiqilib qolmaydi.
03
Oqartirish tanki
Iliq suvli hammom yuzaki kraxmalni yuvib tashlaydi - bu qizarishni va fritözga yopishib qolishni to'xtatadi. Shuningdek, kartoshka rangini yorqin saqlaydi. Payvandlangan zanglamaydigan po'latdan, axloqsizlikni yashirish uchun burchaklar yo'q; drenajlash va tozalash juda oddiy.
04
Suvsizlantirish mashinasi
Oqartirilgan bo'laklarni sirt namligini tashlash uchun yuqori tezlikda aylantiradi. Fritözga kamroq suv tushishi yog'ning kamroq so'rilishini va tiniqroq tishlashni anglatadi. Kichik bir qadam, lekin bu muhim.
05
Fritöz
Harorat avtomatik ravishda boshqariladi - kuyish yo'q. Savat bir tugma bilan ko'tariladi va tushiriladi; qoldiqlarni tezda tozalash. Elektr isitish sizga aniq boshqarish imkonini beradi; gazni uzoq smenalarda ishlatish uchun kamroq sarflanadi.
06
Yog'sizlantiruvchi
Mahsulotni to'g'ridan-to'g'ri fritözdan oladi va ortiqcha yog'ni aylantiradi. Yog 'miqdorining pastligi kamroq yog'lilik hissi va uzoqroq saqlash muddatini anglatadi. Zanglamaydigan baraban, avtomatik tormozlash, xavfsizlik qopqog'ini qulflash. U moyni markaziy tarzda tiklaydi, shuning uchun vaqt o'tishi bilan kamroq foydalanasiz.
07
Ziravorlar tamburi
Sakkiz burchakli baraban mahsulotni doimiy ravishda aylantirib, har bir bo'lakni tuz, chilli, pishloq yoki barbekyu kukuni bilan teng ravishda qoplaydi - hech qanday bo'lak va yalang'och dog'lar yo'q. Guruchli gazaklar, yong'oqlar, banan chiplari uchun ham ishlaydi.
08
Vakuumli qadoqlash mashinasi
Tayyor mahsulotni vakuumli qoplarga yopishtiring, namlikni ushlab turish uchun havoni tortadi. Bu tiniqlikni saqlaydi va saqlash muddatini uzaytiradi. Qadoqlash supermarket javonlari yoki eksportga jo'natish uchun yaxshi.
Qanday xom ashyolardan foydalaniladi?
Asosiy xomashyo yangi kartoshka hisoblanadi, lekin kichik biznes uchun kartoshka chiplari ishlab chiqaruvchi mashina boshqa ko'plab mahsulotlar bilan ishlaydi - shirin kartoshka, binafsha kartoshka, banan, lotus ildizi, taro, sabzi, manok, siz aytasiz. To'sarni o'zgartiring va fritöz haroratini sozlang va siz chiplar, kartoshka, muzlatilgan kartoshka yoki sabzavotli pirzola tayyorlayapsiz. Bundan tashqari, u orqali qovurilgan loviya va no'xatlarni o'tkazishingiz mumkin. Bunday ko‘p qirralilik siz bitta mahsulotga yopishib qolmaysiz degan ma’noni anglatadi – liniya band bo‘lib qoladi va siz sarmoyangizdan yaxshi daromad olasiz.
|
|
|
Frantsuz kartoshkasi chiplari ishlab chiqarish liniyasi seriyasi
Kompaniyamiz nafaqat kichik{0}}miqyosdagi oziq-ovqat mahsulotlarini qayta ishlash korxonalari uchun mos ixcham ishlab chiqarish liniyalarini, balki yirik-ko'lamli operatsiyalar uchun mo'ljallangan, 500 kg/soat quvvatga ega to'liq avtomatlashtirilgan frantsuz qovurdog'i ishlab chiqarish liniyalarini ham taklif etadi. Agar siz yuqori quvvatli{4}}yechimlarga qiziqsangiz, eng soʻnggi va toʻliq maʼlumot olish uchun biz bilan bogʻlaning.
Ushbu ishlab chiqarish liniyasi qanday ishlaydi?
Bu liniya kartoshkani boshidan oxirigacha ishlaydi - yuvish, tozalash, kesish, kraxmalni yuvish, rang berish uchun issiq suvda oqartirish, havo bilan sovutish va tebranish bilan suvsizlantirish, barqaror haroratda qovurish, ortiqcha yog'ni tebranish, sovutish, aylanma ziravorlar, keyin avtomatik tortish va qadoqlash. Hamma narsa to'xtovsiz oqadi. Kesuvchi pichoqlarni almashtiring va haroratni biroz o'zgartiring, shuningdek, siz shirin kartoshka, binafsha kartoshka, banan, lotus ildizi va taro chiplarini ham qilishingiz mumkin - shuning uchun siz bitta mahsulotga yopishib qolmaysiz. Oʻlchovingizga qarab, uni kichik yarim avtomatik sozlash yoki toʻliq avtomatik uzluksiz liniya sifatida olishingiz mumkin. Qanday bo'lmasin, mahsulot oltin va tiniq bo'lib chiqadi va siz ham mehnat, ham joriy xarajatlarni tejaysiz.
Asosiy xususiyatlar qanday?
Bu yo'nalish bitta uzluksiz ishdir - tayyorgarlikdan tortib to qadoqlashgacha. Kartoshka o'tirmaydi, shuning uchun ular jigarrang yoki rangini yo'qotmaydi va har safar bir xil natijaga erishasiz.
Mahsulotlarni almashtirmoqchimisiz? Pichoqni o'zgartiring va haroratni o'zgartiring - siz chiplar, kartoshka, shirin kartoshka, banan, taro, lotus ildizi va hokazo. Bir qator, bir nechta mahsulot, uzilishlar yo'q
.
Joyingiz va nima sarflamoqchi ekanligingizga qarab, siz yarim avtomatik bitta blok yoki toʻliq avtomatik liniya bilan borishingiz mumkin. Hammasi zanglamaydigan po'latdan yasalgan 304, oziq-ovqat uchun xavfsiz, axlatni yashirish uchun burchaklari yo'q, shuning uchun u tekshiruvdan osongina o'tadi.
Va yog 'nazorati - biz birinchi navbatda er usti suvini quritamiz, shuning uchun siz kamroq yog' ishlatasiz va sochilib ketmasligingiz kerak. Keyin qovurilganidan keyin ortiqcha yog'ni aylantiramiz. Oxir-oqibat, siz yog'li bo'lmagan va uzoqroq saqlanib turadigan tiniq gazak olasiz.
Mashina ishlab chiqarish liniyasini kengaytiring
Bu chiziq bir nechta narsani bajaradi. Standart sifatida u yangi qovurilgan kartoshka chiplari va snack uslubidagi kartoshka pishiradi. Bir nechta yordamchi qismlarni almashtiring va jarayonni o'zgartiring va u muzlatilgan frantsuz qovurilgan chiziqqa aylanadi. Shunday qilib, siz bitta uskunada ikkita asosiy kartoshka mahsulotini ishlab chiqarishingiz mumkin - bu liniyani band qiladi va sarmoyangizdan yaxshi daromad keltiradi.
|
|
|
| Kartoshka chiplari ishlab chiqarish liniyasi | Muzlatilgan frantsuz kartoshka ishlab chiqarish liniyasi |
Nima uchun Lerfordni tanlaysiz?
Biz Lerfordni bir necha oddiy sabablarga ko‘ra tanladik: kompaniya nima qilayotganini biladi, uskunalar yaxshi qurilgan, xizmat ishonchli va ular butun dunyo bo‘ylab ko‘plab mamnun mijozlarga ega.
Uskunalar oziq-ovqat uchun mo‘ljallangan 304 zanglamaydigan po‘latdan-oson tozalanadi, bardoshli va gigienikdir. Chiziqlar ham moslashuvchan: pichoqni almashtiring yoki haroratni sozlang va siz kartoshka chiplaridan frantsuz kartoshkasiga o'tishingiz yoki shirin, banan yoki lotus ildizi chiplariga o'tishingiz mumkin. Bitta chiziq juda ko'p ishlarni bajaradi.
Xizmat mustahkam. Ikki yillik kafolat va oʻrnatish, oʻqitish yoki nosozliklarni bartaraf etish uchun-bir umrlik bepul onlayn yordam olasiz.
Va bu shunchaki gapirish emas. Ularning uskunalari sinchkov mijozlar tomonidan sinovdan o'tkazildi. Ba'zi mijozlar bir nechta etkazib beruvchilarni solishtirgandan so'ng Lerfordni tanladilar.
 |
 |
 |
Kichik biznes uchun kartoshka chiplari tayyorlash mashinasining qisqacha mazmuni
Bu liniya faqat kartoshka chiplari va aperatif kartoshkadan ko'proq narsani qiladi. Tez muzlatish kamerasini qo'shing va siz ham muzlatilgan kartoshka pishirasiz. Bundan tashqari, meva va sabzavot chiplari bilan ishlov beradi. Shunday qilib, siz bitta mashinadan juda ko'p foydalanasiz - pul uchun yaxshi qiymat.
TSS
Savol: To'liq kartoshka chiplari ishlab chiqarish liniyasiga qanday uskunalar kiradi?
To'liq kartoshka chiplari ishlab chiqarish liniyasi odatda xom ashyodan tayyor mahsulotgacha bo'lgan har bir bosqichni qamrab oladigan integratsiyalashgan, uzluksiz tizimdir. Standart jarayonga yuvish va tozalash, kesish, oqartirish, suvdan tozalash, qovurish,-yog‘lash, ziravorlar qo‘shish va qadoqlash kiradi. Zamonaviy ishlab chiqarish liniyalari yuqori darajadagi avtomatlashtirishga ega bo'lib, qo'lda aralashuvga bo'lgan ehtiyojni minimallashtiradi.
Savol: Kartoshka chiplari liniyasining ishlab chiqarish quvvati qanday?
Ishlab chiqarish quvvatlari avtomatlashtirish darajasiga va tizim konfiguratsiyasiga qarab keng farqlanadi. Kichik{1}}miqyosdagi yoki kirish{2}}darajadagi tizimlar odatda soatiga 100 kg atrofida ishlab chiqaradi. Oʻrta{5}}katta-toʻliq avtomatlashtirilgan liniyalar 200 kg/soatdan 2000 kg/soatgacha yoki undan koʻproq, ogʻir{10}}sanoat uskunalari esa 1000 kg/soatdan oshadi. Haddan tashqari investitsiya yoki yetarlicha imkoniyatlarning oldini olish uchun bozor talabi va sotuvlar prognozlariga asoslanib-sig‘imlarni tanlashingiz kerak.
Savol: Nega tilim qalinligi muhim va u qanday nazorat qilinadi?
Dilim qalinligi kartoshka chiplari sifatini belgilovchi hal qiluvchi omil hisoblanadi. Noto'g'ri qalinlik to'g'ridan-to'g'ri mos kelmaydigan qovurish natijalariga olib keladi. Standart kartoshka chiplari odatda 1,2–1,6 mm qalinlikda, ingichka{4}}kesilgan chiplar esa 0,9–1,2 mm gacha. Kesish mashinalari yuqori-aniqlikdagi sozlash imkoniyatlarini talab qiladi va pichoqlar aniqlik va hizalanish uchun muntazam tekshirilishi kerak.
Ishlab chiqarish liniyasida xavfsiz ishlab chiqarishni qanday ta'minlash mumkin?
Uchta sohada chora-tadbirlar ko'rilishi kerak: uskunalar, atrof-muhit va xodimlar.
Uskuna xavfsizligi: Uskunaning favqulodda toʻxtatish tugmalari bilan jihozlanganligiga va elektr tizimlarida yerdan{0}}oqish va portlashdan-saqlovchi choralar mavjudligiga ishonch hosil qiling. Chuqur{3}}qovurish mashinalari haroratni avtomatik nazorat qilish tizimlari bilan jihozlangan bo'lishi kerak.
Ekologik xavfsizlik: Yog 'bug'larini tezda chiqarish uchun yaxshi shamollatishni saqlang; tegishli yong'in{0}}o'chirish uskunalari bilan ta'minlash; va ustaxona harorati va namligini nazorat qilish.
Xodimlarni boshqarish: Operatorlar professional tayyorgarlikdan o'tishlari va himoya vositalarini kiyishlari kerak.
Issiq teglar: Kichik biznes uchun kartoshka chiplarini tayyorlash mashinasi, Xitoyning kichik biznes yetkazib beruvchilari uchun kartoshka chiplari ishlab chiqarish mashinasi, zavod
